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新潟滞在最後の夜。
どーしよっかなーと迷って、やっぱりホテルの裏通り だっておじさんが可愛いんだもん! すっぽんラーで新潟滞在を〆ようかと思いきや、 座敷席に座ってたカップルがすっぽんフルコース中の雑炊最中でいらっしゃり、 わたしもそれ食べたい・・・すんません雑炊できますか? 頼んだ後で、そーいや現金持ってないわってことに気づき、コンビニでちょろっとおろしてきた ついでにチロルを買って万札崩し お店に戻ったらちょうど白身がとろんとろんの状態で! すっぽんスープの滋味~ 温まりつつ五臓六腑へ染みわたり癒されるわ~ 雑炊のお供に、おじさん特製梅干し! しっかり塩漬けされてるのに、すんごいフルーティだった・・・ 梅干しってこんなフルーティなのもあるんだ! 粋廣さん、店舗移動してからも末永く頑張ってほしいー それにしても現地の方に「すっぽんラーメン食べましたよ~!」って話題に出しても みんな「なんすかそれ?」という反応・・・思いっきり駅前なのに!!! こういうディープなお店こそ町ぐるみで押してほしいもんだわ いつかまた新潟行ったときにはすっぽんフルコース食べたいな~
by shiinaayaki
| 2013-02-27 00:15
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